Laplaza.fr épicerie Espagnole en ligne ouvre ses portes

Laplaza.fr est le résultat d’un constat fait par des amoureux de l’Espagne : il existe des produits Espagnols de qualité que l’on ne trouve pas en France, des produits valant le détour. Veronica et Hugo, un couple Hispano-Français a fait ce constat et souhaite y remédier en lançant une épicerie fine en ligne. 

Un peu d’histoire

Depuis des années notre couple ramenait en France les délices de la région de Murcie en Espagne, dont l’huile d’olive aujourd’hui proposée sur leur épicerie en ligne. Cette huile, produite de manière artisanale depuis 1850 est uniquement vendue en direct. Les familles et fermiers de la région viennent échanger leurs olives contre de l’huile, leurs meilleures olives devrait on plutôt dire.

les créateurs de l’épicerie en ligne ont commencé à faire des commandes au producteur pour leurs proches, puis pour les proches des proches…le constat était toujours le même : passé les a priori du type : « l’huile Espagnole est moins bonne que l’Italienne », les gens adorent recommandent cette huile. L’idée est donc venu de partager à un plus grand nombre les trésors de l’Espagne, et pas seulement l’huile d’olive extra vierge. Nos amoureux ont donc pris leur sac à dos et sont partit à la rencontre des producteurs afin de dénicher d’autres produits d’exception.

La qualité et rien que la qualité

La Plaza propose des produits bénéficiant d’une AOP, d’une IGP ou/et des produits fabriqués de manière artisanale. Huile d’olive extra vierge, safran AOP de la Mancha, Paprika AOP de la Vera et Touron IGP Jijona et Alicante en sont les exemples.

Le catalogue de La Plaza (le marché en Espagnol) est pour l’instant assez mince car l’approche du site est particulière : tous les produits sont testés avant d’être mis en ligne. L’équipe de La Plaza rencontre les producteurs dans leur exploitation agricole ou fabrique artisanale.

L’approche, en direct du producteur a des avantages en termes de qualité et de tarifs. En supprimant les intermédiaires on peut proposer l’excellence à prix réduit. Un exemple avec le safran, proposé en pot en verre et sous format de filaments, sa forme la plus noble à environ 10 euros par gramme. Ce safran Espagnol, qui bénéficie de l’AOP azafran de la Mancha est exceptionnel mais proposé à un prix très compétitif.

Pour les passionnés d’Espagne

La plaza, c’est aussi un blog qui propose des recettes typiquement Espagnoles, bien souvent tirées de cahiers de recettes de grand mères, les rencontres de Veronica et Hugo avec les producteurs en Espagne. On peut ainsi découvrir comment est produit le safran en Espagne, le touron si apprécié des locaux pendant les fêtes, mais aussi des actualités, etc.

Le concept de La Plaza est réellement de partager des bons plans, des expériences avec des passionnés de l’Espagne et des bonnes choses. 

Une épicerie Espagnole mais aussi un vrai site e-commerce

Laplaza.Fr est un véritable site e-commerce avec toutes les garanties que cela implique. Le site et les paiements sont sécurisés. 
Un véritable effort est fait au niveau des prix et sur les frais de port. Le franco est pour l’instant à 59 euros mais sera très prochainement abaissé à 40 euros en point relais.

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